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【原材料】糯米粉120g、玉米淀粉40克、糖40克、牛奶200克、40克玉米油。
【详细操作过程】
1、准备一个大盆，盆中放入糯米粉120克、玉米淀粉40克、糖40克，先放入这些调料，然后用筷子快速搅拌，使这些调料完全混合，后面加了水会使这些调料不易混合。
2、随后放入玉米油40克、牛奶200克，用筷子快速搅拌使之完全融合。
3、准备一个漏勺，另准备一个盆，把做好的面糊倒入漏勺中，过滤一下。可以起到把汤汁中没有融化的面粉块过滤出来。
4、起锅烧水，水开放蒸屉，把面糊放入蒸屉中，水开蒸15分钟。用勺子把蒸好的面糊翻起来，看到没有白芯就是蒸好了。
5、把蒸好的面糊放在案板上，稍微晾凉后用力揉搓几次，把面揉到这种光滑的程度，用手指按上去的印子能够在短时间内恢复原状就是好了。
6、把面揉成长条，放在案板上用刀切成大小均匀的小块即可。
7、拿一个剂子放在案板上揉搓几次，撒上一点糯米粉，用擀面杖擀成圆片即可。
8、找一个大碟子，把面片放在碟子中，准备酸奶挤入最下面一层，然后在上面放一点自己喜欢的水果丁，比如芒果、火龙果等。
9、最后再把酸奶挤在水果丁上面盖住水果丁。所放馅料要合适，既能把面撑起来，又不会使皮捏起来的时候破皮才可以。
10、把皮拿起来，四角相对然后依次捏起来就可以了，最后用剪刀把上面的角剪去，左右揉搓使封口完全消失即可。
小贴士：
这个做好以后就可以直接吃了，如果不想这么吃，也可以微微的再蒸3、4分钟，不过蒸了之后就不好保存了，可能会出现皮硬的情况。所以想要长期保存，做好以后直接冷藏，吃一次蒸一次，这样保证3天之内不会皮硬。支持。
