金桔蜂蜜腌制方法不用过水（简单几步，教你做金桔酱，润肺止咳化痰）

金桔全身都是宝，对于治疗咳嗽有很好的疗效，对儿童，老人咳嗽痰多，润肺止咳有一定效果，特别对嘴里有一些异味，有很好的疗效。金桔核千万不要扔，金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效。。

用料

金桔 500克

冰糖 适量

盐 适量

水 适量

蜂蜜 适量

做法

买来金桔

用温水加点盐冼干净，控干水分

用刀切成片，千万不要去核

我用的是冰糖，家里没有冰糖放白糖也行

把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏

金桔腌制15小时，己经出果胶了

腌好的金桔上锅蒸60分钟

蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来

金桔由金黄色变成熟黄色，太绸加点水

炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。