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智利拉佩尔谷和麦坡谷为何是赤霞珠的天堂?

113人浏览   2024-02-27 11:23:46

赤霞珠作为红葡萄酒的实力当家花旦,不但在法国波尔多非常知名,在智利

的拉佩尔谷和麦坡谷产区同样具备不容小视的实力。所以人们把拉佩尔谷和麦坡谷称为“赤霞珠的天堂”。

近日云仓酒庄品牌雷盛红酒爱好者分享到,拉佩尔谷是智利较大的葡萄酒产区,因靠近西部的海岸山脉,享受着大西洋吹来的风,以石质土壤为主,主要种植高品质葡萄赤霞珠和西拉,但赤霞珠在这里占据统治地位。

麦坡谷产区则是智利最古老和最多样的产区,得益于海岸山脉间穿行而过的海风眷顾,也盛产一些智利最好的赤霞珠红葡萄酒。

在这两个产区种植的赤霞珠酿造的干红葡萄酒,一般酒体饱满,香气馥郁,带有浓郁的红色浆果及香草的香气,单宁强劲,都能进行橡木桶陈酿,所以具有优雅的香草气息和于鹅绒般的口感。

智利的红葡萄酒被称为是山谷之酒,是葡萄酒世界里的一匹黑马。而让这匹黑马驰骋的就是赤霞珠这个葡萄品种。

由于智利葡萄酒近年来突出的性价比表现,消费者很容易地挑选出一些极具个性、味道鲜美和吸引力的红酒。和其他新世界葡萄酒一样,许多智利顶级葡萄酒已经开始赢得世界级的荣誉。尤其经由赤霞珠酿造的干红葡萄酒,早已占据了智利葡萄酒的半壁江山。